Benessere psicologico e sistema immunitario

Sistema nervoso e sistema immunitario sono in continua comunicazione. Come dormiamo, come reagiamo alle situazioni stressanti, i cibi che ingeriamo, influenzano le difese immunitarie, contribuendo alla nostra salute. Ad esempio, dormire poco (ad esempio tra le 4 e le 5 ore) o dormire male (avere difficoltà a prendere sonno o risvegli notturni), può aumentare l’infiammazione del corpo. Le persone che frequentemente dormono poco o male sono più a rischio di sviluppare malattie infettive respiratorie e malattie infiammatorie croniche. D’altra parte è ormai riconosciuto in modo univoco che i nutrienti dei cibi che ingeriamo possono “aumentare la carica” dell’infiammazione del corpo, giocando un ruolo chiave nello stato di salute. Il talk sarà focalizzato sul tema del sonno, dei ritmi biologici, e della dieta, nell’influenzare la salute del sistema immunitario.

Modera:
Sonia Canterini, Docente di Biologia Applicata, Sapienza Università di Roma

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